Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
160 hakuosumaa
Kuhaa ja cava-kastiketta
TIMJAMI-VALKOSIPULI-SITRUUNAVOI 200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna 1 sitruunan raastettu kuori + mehu timjaminlehtiä, niin paljon kuin jaksat nyppiä Sekoita ainekset...
19.02.2017 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Naudan ulkofileepihvejä pippurisessa kermakastikkeessa
PERUNAVUOKA 1 kg Rosamundaa 50 g voita sulatettuna 3 valkosipulinkynttä puristettuna 1 dl parmesan-raastetta suolaa myllystä mustapippuria myllystä Chili Explosionia myllystä pin...
27.01.2017 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Uuden vuoden menu
UUDEN VUODEN MENU alkumalja: Taittinger Réserve Champagne Brut pääruoka: Poron paahtopaisti Valkosipuli-kermaperunat Sherry-punaviinikastike ...
04.01.2017 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Joulukalenteri, luukku 10: Poron sisäfileetä ja Hasselbackan punajuuria
HASSELBACKAN PUNAJUURET 6 reilun kokoista punajuurta suolaa myllystä mustapippuria myllystä juoksevaa hunajaa nokare voita jokaisen punajuuren päälle tuoretta timjamia lisäksi: noin...
10.12.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Joulukalenteri, luukku 4: Pitkään haudutettua hirven lapaa
Tämä herkku sopii niin Itsenäisyyspäivän aterialle kuin joulupöytäänkin, jos haluaa vaihtelua kinkulle. PITKÄÄN HAUDUTETTUA HIRVEN LAPAA 1,6 kg hirven luullista lapaa 1 pkt (170 g) Amer...
04.12.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Joulukalenteri, luukku 2: Peuran sisäfileetä
Joulukalenterin toisesta luukusta löytyy vinkki Itsenäisyyspäivän herkuttelupöytään. Toki tämä annos sopii minkä tahansa juhlapäivän aterialle tai vaikkapa jouluateriaksi mikäli kinkku ei uppoa. Its...
02.12.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Kebab ranskalaisilla
KEBAB-LIHA 400 g karitsan jauhelihaa 400 g naudan paistijauhelihaa 20 ml aromisuolaa 15 ml mustapippurirouhetta 5 ml cayennepippuria 5 ml juustokuminaa 5 ml paprikajauhetta 5 ml oraganoa ...
28.11.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Porsaan sisäfileetä ja mallaskastiketta
PORSAAN SISÄFILEE 2 porsaan sisäfileetä (á noin 500 g) 2 rkl hunajasinappia (tai Dijon hunajasinappia) 2 rkl juoksevaa hunajaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl makeaa soijaa (Ketjap Manis) 2 tl suol...
30.10.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Hirvikääryleitä
PERUNATIMBAALIT 12 kpl 1 kg Rosamundaa 50 g voita sulatettuna tuoretta timjamia (noin 1 1/2 rkl nypittyjä lehtiä) 2 valkosipulinkynttä puristettuna 1/2 dl parmesan-raastetta suolaa myllyst...
09.10.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Porsaan parilakyljyksiä, kantarellikastiketta ja maalaisranskalaisia
VALKOVIINISSÄ HAUDUTETUT PORSAAN PARILAKYLJYKSET 6 porsaan parilakyljystä suolaa myllystä mustapippuria myllystä nokare voita + tilkka oliiviöljyä lisäksi: 2 rkl karkeaa Dijon-sina...
09.10.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Hirvipyörykät jallukastikkeessa
Tästä tuli ihan järjettömän hyvää, vaikka itse sanonkin 😊 HIRVIPYÖRYKÄT 12 kpl 1 iso punasipuli silputtuna 3 valkosipulinkynttä silputtuna nokare voita 500 g hirven jauhelihaa 1 kan...
28.09.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Pulled pork ja omenainen BBQ-kastike
OMENAINEN BBQ-KASTIKE 1 sipuli silputtuna 5 valkosipulinkynttä silputtuna nokare voita 3 suurta omenaa 5 dl kuivaa omenasiideriä 2 rkl omenaviinietikkaa 1/2 dl fariinisokeria 1/2 dl juoks...
26.08.2016 | Kommentteja 1 |
Makunystyrä
Grillatut lohimedaljongit
KERMAVIILIKASTIKE 200 g kermaviiliä noin 1/2-1 tl sokeria 1 tl suolaa reilusti mustapippuria myllystä 1 tl sitruunamehua reilusti silputtua ruohosipulia Sekoita kastikkeen ainekset ...
21.06.2016 | Kommentteja 2 |
Makunystyrä
Ribsit
RIBSIT 1 1/2 kg porsaan grilliluita mausteseos: 6 rkl fariinisokeria tai ruokosokeria 2 rkl savusuolaa 3 rkl korianteria 1 rkl juustokuminaa 1 tl Poppamiehen savuchilijauhetta 1 rkl or...
21.05.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Grillattu hirven ulkofileepihvi
PUNAVIINIKASTIKE nokare voita 1 pieni punasipuli silputtuna 2 dl täyteläistä punaviiniä 1 dl Demi Glace-kastikepohjaa 1 tumma fondikuutio 1 laakerin lehti 2 rkl Cane Syrup-ruokosokerisiira...
23.04.2016 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Sivuosumia
Vappupäivän ateria :)...
13.05.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Melekonen soppa tull...
18.03.2023 |
Khtlsvrn jutut
Ei tykätä...
17.03.2023 |
Niemennokan nelijalkaiset
Jauheliha-pastavuoka...
11.03.2023 |
Mimmin keittiö
Sitruunainen broileri...
08.03.2023 |
Mimmin keittiö
Kimpsut ja kampsut...
04.03.2023 |
Mieleenjuolahduksia
Ultramariini ruohonsyöjä...
07.02.2023 |
nstjnnntk - ktnnnjtsn
Pannulasagne (jauhelihave...
28.01.2023 |
Mimmin keittiö
Meidän kyhäelmät.....
22.01.2023 |
Sofian ja Miikan vauhdikas elämä
Karamellisoitua possua jo...
21.01.2023 |
Mimmin keittiö
Possun sisäfilettä kermai...
19.01.2023 |
Mimmin keittiö
Uusi Vuosi 2022 :)...
05.01.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Aika kuluu...
29.11.2022 |
Hiirose emännä tokaploki
Broileria, orzoa ja papri...
22.11.2022 |
Mimmin keittiö
24.1.-96...
19.11.2022 |
Yheksänkytkuus