Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
160 hakuosumaa
Joulukalenteri, luukku 19: Hedelmäinen juustosalaatti
HEDELMÄINEN JUUSTOSALAATTI GLÖGISIIRAPPI 3 dl kuivaa valkoviiniä 2 1/2 dl fariinisokeria 1 kuivattu inkivääri 1 kanelitanko 5 kokonaista vihreää kardemummaa 1 pss (25 g) glögimaus...
19.12.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Joulukalenteri, luukku 1: Pikkujoulun viikunapossu
VIIKUNAPOSSU 1 porsaan sisäfilee (noin 500 g) 8-10 kpl kuivattuja pehmeitä viikunoita noin 100 g vuohenjuustoa maustekastike: 1 dl Tähtitorttu Viikunamarmeladia 1/4 dl rypsiöljyä ...
01.12.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Lindströminpihvit
LINDSTÖMIN PIHVIT 2 keitettyä punajuurta raastettuna 2 raakaa kiinteää perunaa raastettuna 1 sipuli silputtuna + tilkka öljyä kuullottamiseen 2 rkl kurkkusalaattia 3 tl suolaa 2 tl mustapip...
18.11.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Savustettua lohta
SAVUSTETTU LOHI kokonainen lohi (näistä kumpikin painoi noin 1,6 kg) hienoa merisuolaa leppälastuja 2-3 sokeripalaa Kala kannattaa suolata hyvissä ajoin, eli muutama tunti ennen...
14.07.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Grillattu tomahawk
GRILLATTU TOMAHAWK suolaliemi: 2 l vettä 100 g hienoa merisuolaa Kiehauta pari desiä vettä ja liuota siihen suola. Lisää loppu vesi. Kaada suolaliemi esim. vahvaan pakastepussiin ...
22.06.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Kokonaisena grillattua siikaa
KOKONAISENA GRILLATTUA SIIKAA 2 siikaa (a noin 500 g) hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä 1 lime muutama oksa sitruunatimjamia Huuhdo siiat ja pyyhi pinta talouspaperilla....
25.05.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Karitsan kyljykset ja valkosipuliperunoita
KARITSAN KYLJYKSET 1 karitsan kare (noin 500 g) marinadi: 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1 dl oliiviöljyä 1 rkl gourmet-suolaa 1 tl mustapippurirouhetta 1/2 dl juoksevaa huna...
28.04.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Lihapullat mozzarellatäytteellä
LIHAPULLAT MOZZARELLATÄYTTEELLÄ 1 sipuli silputtuna 1 valkosipulinkynsi silputtuna loraus oliiviöljyä 400 g naudan paistijauhelihaa 2 kananmunaa noin 1/2 tl suolaa 1 tl mustapippurir...
24.04.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Paahdettu valkosipuli-majoneesi
VALKOSIPULIN PAAHTAMINEN Leikkaa valkosipuleista "hattu" pois, kääri se folioon ja paahda 200 asteisessa uunissa (tai grillaa) puolisen tuntia. Kynnet kannattaa irrotella kuoristaan lämpiminä...
21.04.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Timjami-valkosipulimajoneesi
MAJONEESI 1 kananmuna 1 tl jallusinappia 1/2 tl suolaa mustapippuria myllystä 1 tl sitruunamehua 1 rkl valkoista balsamicoa 2 dl rypsiöljyä lisäksi: 2 isoa valkosipulin kynttä ...
21.04.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Kokonaisena grillattu hirven ulkofilee
KOKONAISENA GRILLATTU HIRVEN ULKOFILEE noin 1 kg:n painoinen hirven ulkofilee marinadi: 4 rkl puolikuivaa sherryä 4 rkl oliiviöljyä 4 rkl muscovadosiirappia 1 tl suolaa 1 tl mu...
17.04.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Hasselbackan bataatit
TIMJAMI-VALKOSIPULIVOI 200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna timjaminlehtiä, niin paljon kuin jaksat nyppiä Sekoita ainekset keskenään ja kääri leivinpaperin avulla p...
13.04.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Joulukalenteri, luukku 12: Paholaisen härkää
Paholaisen härkä on mainio valinta vaikkapa Uuden vuoden ateriaksi, jos tuntuu että jouluruoat tuppaavat jo korvistakin ulos =D. Apothic Dark oli sopi erinomaisesti kaveriksi tälle aterialle, mutta ...
12.12.2017 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Joulukalenteri, luukku 6: Liekitettyä peuran ulkofileetä
HASSELBACKAN PERUNAT 8 Rosamundaa suolaa myllystä valkopippuria myllystä jokaiselle perunalle nokare voita pinnalle: parmesanraastetta pankojauhoja Kuori perunat ja vii...
06.12.2017 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Joulukalenteri, luukku 4: Hirven paahtopaistia ja uunijuureksia
HIRVEN PAAHTOPAISTI MAKUNYSTYRÄN TAPAAN 1 kg hirven sisäpaistia suolaa myllystä mustapippuria myllystä voita paistamiseen muutama oksa tuoretta timjamia tai rosmariinia 1 dl punaviiniä ...
04.12.2017 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Sivuosumia
Poronkäristys ja alkuun s...
05.11.2023 |
Mimmin keittiö
Broileri-pekoniruukku (uu...
25.10.2023 |
Mimmin keittiö
Kaali-jauhelihalasagne/ka...
21.10.2023 |
Mimmin keittiö
Kissa vol.3...
19.10.2023 |
Talouskurinpalautusta
Broilerilasagne:...
17.10.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Tonnikalapasta uunissa...
08.10.2023 |
Kropsua eväänä
Pannulla paistettua possu...
04.10.2023 |
Mimmin keittiö
Kanttarellin keltaista...
30.09.2023 |
Ruusuperhonen
Kanttarellipiirakka:...
25.09.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Päärynä-kaurapaistos ja i...
24.09.2023 |
Mimmin keittiö
Kanttarellipasta:...
10.09.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Omena-mascarponepiirakka...
05.09.2023 |
Mimmin keittiö
Pitsaa leivinjauhepohjall...
03.09.2023 |
Mimmin keittiö
Elokuun viimeinen päivä!...
31.08.2023 |
Omenapuun alla pihakeinussa
Yrttikastike ja broilerin...
30.08.2023 |
Kropsua eväänä