Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
160 hakuosumaa
Yön yli kohotettu pizzataikina
PIZZAPOHJA (3 pyöreää pizzaa) 50 g hiivaa 3 dl vettä 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 1/2 dl oliiviöljyä 6-8 dl 00-pizzajauhoja Liuota hiiva kädenlömpöiseen veteen. Lisää taikinaan sokeri,...
06.03.2021 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Fish and chips
KURKKUDIPPI 150 g creme fraiche 100 g majoneesia 1/2 tl suolaa reilusti mustapippuria myllystä reilusti Chili Explosionia myllystä 200 g Felix Amerikkalaista kurkkusalaattia Sekoita ...
28.02.2021 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Pulled Chicken
OMENAINEN BBQ-KASTIKE 1 sipuli silputtuna 5 valkosipulinkynttä silputtuna nokare voita 4 Granny Smith-omenaa 2 tlk (á 0,33 l) kuivaa omenasiideriä 2 rkl omenaviinietikkaa 1/2 dl fariinisok...
28.02.2021 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Peura-stroganoff
PEURA-STROGANOFF MAKUNYSTYRÄN TAPAAN 1 sipuli silputtuna 3 valkosipulinkynttä silputtuna nokare voita 500 g peuranpaistia 1 dl kuivaa valkoviiniä 3 rkl yhden tähden jallua 1 prk (70 g)...
03.02.2021 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Kiovalainen kana ja Bearnaisekastike
KIOVALAINEN KANA 6 kpl broilerin rintafileitä maustevoi: 200 g pehmeää voita 4 valkosipulinkynttä reilusti tuoretta persiljaa silputtuna 1 tl suolaa leivitykseen: 1 dl vehn...
05.09.2020 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Marsalakastike
MARSALAKASTIKE nokare voita 1 punasipuli silputtuna 2 porkkanaa kuutioituna 1 palsternakka kuutioituna 1 plo 3 3/4 dl) marsala-viiniä 2 dl Demi Glace 1 Rich Beef-fondikuutio 2 laakerinleh...
18.07.2020 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Peuran sisäfilee
VALKOSIPULI-KERMAPERUNAT 1 kg jauhoisia perunoita (Rosamunda) 6 valkosipulin kynttä hienonnettuna (maun mukaan) suolaa ja valkopippuria myllystä 4 dl kuohukermaa pinnalle: 100-150 ...
10.05.2020 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Pippurinen lihapasta
PIPPURINEN LIHAPASTA 300-400 g naudan ulkofileetä ohuina suikaleita + voita paistamiseen 250 g Tagliatelle-pastaa kastike: 3 dl kuohukermaa 2 rkl Jallusinappia 2 rkl calvados (yhde...
14.02.2020 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Poron sisäfilee ja duchesseperunat
DUCHESSEPERUNAT 1 kg jauhoisia perunoita (Rosamunda) 2 kananmunan keltuaista 1 rkl voita ripaus valkopippuria noin 2 tl suolaa (maun mukaan) Kuori perunat, paloittele ja keitä kypsäks...
07.12.2019 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Pitkään haudutettua hirven lapaa ja olutkastiketta
PITKÄÄN HAUDUTETTUA HIRVEN LAPAA noin 2 kg hirven luullista lapaa + suolaa ja mustapippuria myllystä 2 isoa punasipulia 6 valkosipulinkynttä nokare voita 2 tll Falksalt Gourmet rosmariini...
23.09.2019 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Omenabroileri
OMENAISET BROILERFILEET 800 g broilerfileitä rosmariini-valkosipuli hiutalesuolaa mustapippuria myllystä lisäksi: 1 keltainen habanero silputtuna 2 sipulia lohkoina 6 valkosip...
23.08.2019 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Omenaiset kevätkananpojat
Näiden kananpoikien ohje löytyykin blogista jo entuudestaan, mutta tällä kertaa keittelin vielä liemestä kastikkeen, josta tuli niin älyttömän hyvää, että kirjoitan tähän samaan vielä myös kananpoik...
05.05.2019 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Grillattuja karitsan sisäfileitä
GRILLATUT KARITSAN SISÄFILEET noin 300 g karitsan sisäfileitä marinadi: 2 rkl sherryä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl muscovadosiirappia 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippurirouhetta 1/...
20.04.2019 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Pekoniin käärittyä broileria chili-savusulatejuustotäytteellä
HELPPO SAVUCHILIKASTIKE 300 g (2 prk) creme fraiche 2 rkl Poppamiehen Vampyreeta Sekoita Vampyree creme fraichen joukkoon ja anna maustua jääkaapissa vähintään puolisen tuntia. ...
09.03.2019 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
Joulukalenteri, luukku 22: Vasikan ulkofileetä ja marsalakastiketta
TIMJAMI-VALKOSIPULIVOI 200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna timjaminlehtiä, niin paljon kuin jaksat nyppiä Sekoita ainekset keskenään ja kääri leivinpaperin avulla p...
22.12.2018 | Kommentteja 0 |
Makunystyrä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Sivuosumia
Kuhaa kermakastikkeessa j...
15.01.2024 |
Mimmin keittiö
Paprikainen possupata Rus...
14.01.2024 |
Mimmin keittiö
Lihapullapelti (ja samall...
13.01.2024 |
Mimmin keittiö
Nopea ja helppo broilerik...
29.12.2023 |
Mimmin keittiö
Keittiössä maistuva talou...
23.12.2023 |
Keittiöhommat
Jouluvalmisteluit ja muit...
09.12.2023 |
Hiirose emännä tokaploki
Lämpimät leivät Russelill...
08.12.2023 |
Mimmin keittiö
Nopea ja helppo broilerik...
07.12.2023 |
Mimmin keittiö
Juustoleivitettyä paistet...
30.11.2023 |
Mimmin keittiö
Kermainen broileripata (u...
26.11.2023 |
Mimmin keittiö
Tonnikalapasta:...
25.11.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Big Mac Tacot:...
19.11.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Kaalilasagne...
17.11.2023 |
Makuja maalta
Porsaan sisäfilettä sipul...
16.11.2023 |
Mimmin keittiö
Broilerin fileepihvit ker...
11.11.2023 |
Kropsua eväänä