197 hakuosumaa

• 

  Pippuripihviä sekä lauantain viinivinkki

  MAALAISRANSKALAISET   noin 1 litra rypsiöljyä 5 Rosamundaa suolaa myllystä       Laita öljy uppopaistamiseen tarkoitettuun kattilaan ja kuumenna. Kuori perunat tai pese ne huolellise...

  16.09.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Vasikan sisäfileetä

  TIMJAMI-VALKOSIPULIVOI   200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna timjaminlehtiä, niin paljon kuin jaksat nyppiä       Sekoita ainekset keskenään ja kääri leivinpap...

  21.08.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillatut minimurekkeet

  GRILLATUT MINIMUREKKEET  4 kpl   1 iso sipuli silputtuna 2 isoa valkosipulinkynttä silputtuna loraus oliiviöljyä 500 g naudan paistijauhelihaa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl savustettua ...

  27.06.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  BBQ-broilerpizza

  BBQ--BROILERPIZZA   pohja: 1 1/4 dl vettä 1/2 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 1/4 pkt hiivaa 1/4 dl oliiviöljyä noin 3 dl vehnäjauhoja       Vaivaa taikina yleiskoneella ja anna kohota...

  15.06.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Valkosipuliperunat grillissä

  VALKOSIPULISET PERUNANYYTIT 4 kpl   6 Rosamundaa  tilkka öljyä  8 valkosipulinkynttä hienonnettuna  suolaa myllystä  valkopippuria myllystä  1 prk Koskenlaskija Ruoka maustamaton ...

  14.06.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Jalluburgeri

  HAMPURILAISSÄMPYLÄT 8 kpl    noin 8 dl sämpyläjauhoja (tai hiukan enemmän jos taikina vaikuttaa liian löysältä) 1 pss kuivahiivaa 2 tl suolaa 1/2 dl sokeria 2 1/2 dl vettä 1/2 dl ...

  09.06.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Kokonaisena grillattua naudan ulkofileetä

  KOKONAISENA GRILLATTU NAUDAN ULKOFILEE     noin 500 g:n painoinen naudan ulkofilee       marinadi: 1 rkl karkeaa Dijon-sinappia 1/2 dl viskiä 1/2 dl oliiviöljyä  1/2 dl juoksevaa...

  27.05.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Broileria ja kasviksia uunissa

  GLASEERATTU UUNIBROILERI   1 maustamaton broileri (noin 1 kg:n painoinen) suolaa myllystä mustapippuria myllystä       glaseeraus: 100 g voita sulatettuna  3 rkl juoksevaa hunajaa ...

  24.05.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillatut karitsan kyljykset

  KARITSAN KYLJYKSET   1 karitsan kare (noin 500 g)     marinadi: 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna  1 dl oliiviöljyä  1 rkl gourmet-suolaa  1 tl mustapippurirouhetta  1/2 dl juok...

  06.05.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Liekitettyä kauriin ulkofileetä

  Vappuaaton aamuna maassa oli tuuman verran lunta, mutta nopeasti se sää muuttuu. Vapunpäivänä oli niin upea ilma että ateria nautittiin ulkona terassilla.        LIEKITETTYÄ KAURIIN U...

  05.05.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Glaseerattu porsaan sisäfilee

  GLASEERATTU PORSAAN SISÄFILEE   1 viljaporsaan sisäfilee (noin 500 g)       marinadi: 1 1/2 dl appelsiini-viskimarmeladia (Mackays) 1/2 dl oliiviöljyä 3/4 dl viskiä 3 rkl vaahtera...

  04.05.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillattua ankanrintaa

  GRILLATTU ANKANRINTA 1 ankanrinta (350 g) sulatettuna suolaa myllystä mustapippuria myllystä       Ota ankanrinta huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen grillaamista. Leikkaa ristikkov...

  02.05.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Pitkään haudutettua karitsanpotkaa ja röstiperunoita

  RÖSTIPERUNAT 10-12 kpl     6 Rosamundaa (noin 600 g) 1 valkosipulinkynsi puristettuna 1 tl suolaa 1 1/2 dl juustoraastetta 3/4 dl ruohosipulisilppua       paistamiseen: voita   ...

  29.04.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillattuja karitsan sisäfileitä

  GRILLATUT KARITSAN SISÄFILEET   noin 300 g karitsan sisäfileitä (5 kpl)     marinadi: 2 rkl sherryä  2 rkl oliiviöljyä  2 rkl muscovadosiirappia 1/2 tl suolaa  1/2 tl mustapipp...

  19.04.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Omenaiset porsaankyljykset

  OMENAISET PORSAANKYLJYKSET    6 porsaankyljystä suolaa myllystä  mustapippuria myllystä  nokare voita + tilkka oliiviöljyä        lisäksi: 1 punainen habanero 2 sipulia lohk...

  07.04.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---