96 hakuosumaa

• 

  Lohirulla

  Lohirulla raputäytteellä, kukkakaaligratiini, kesäkurpitsarullat, lehtikaalia ja uutta perunaa. Annos ei ole ihan kauneimmasta päästä, mutta oli ihan sairaan hyvää!     LOHIRULLA 1 kirjolohif...

  04.08.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Sitruunaiset lohi-rapuvartaat

  SITRUUNAISET LOHI-RAPUVARTAAT   1 kirjolohifilee (noin 600 g) 300 g jättikatkarapuja 2 sitruunaa lohkoina       marinadi: 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1 sitruunan raastettu kuori + meh...

  12.07.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Jäähtyvän liemen lohi

  JÄÄHTYVÄN LIEMEN LOHI 1 lohifilee (noin 600 g)   liemi: 1 l vettä 2 dl kuivaa valkoviiniä2 rkl hienoa merisuolaa3 rkl sokeria1/2 rkl kokonaisia mustapippureita2 laakerinlehteä1 iso punasipuli, k...

  09.07.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Kokonaisena grillattua lohta

  KOKONAISENA GRILLATTU LOHI   1 kirjolohi (noin 1,5 kg:n painoinen) hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä 1 iso sitruuna reilusti sitruunatimjamia         Mausta lohi sisältä suolalla j...

  18.06.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Air Fryer-lohkoperunoita ja loimulohta

  LOHKOPERUNAT   8 reilun kokoista Rosamundaa 2 rkl rypsiöljyä Poppamies Louisiana Cajun Rub-mausteseosta maun mukaan     Pese perunat huolellisesti juuresharjalla. Leikkaa perunat haluamasi ko...

  07.04.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Lohta, parsaa ja ranskanperunoita Philips XXL Air Fryerilla

  RANSKALAISET PERUNAT   8 reilun kokoista Rosamundaa 2 rkl rypsiöljyä suolaa maun mukaan       Kuori perunat tai pese ne huolellisesti juuresharjalla. Leikkaa perunat haluamasi kokoisiksi loh...

  08.03.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Fish and chips

  KURKKUDIPPI   150 g creme fraiche 100 g majoneesia 1/2 tl suolaa reilusti mustapippuria myllystä reilusti Chili Explosionia myllystä 200 g Felix Amerikkalaista kurkkusalaattia     Sekoita ...

  28.02.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Kahden lohen keitto

  KAHDEN LOHEN KEITTO   8 kiinteää perunaa (Nicola) 1 pieni lanttu 1 palsternakka 3 porkkanaa 2 kalafondikuutiota vettä  1 sitruunan raastettu kuori + mehu  suolaa ja mustapippurirouhetta mau...

  23.01.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Suolakuoressa kypsennettyä lohta ja ratatouillea

  SUOLAKUORESSA KYPSENNETTY LOHI   1,5 kg:n painoinen, perattu kirjolohi hienoa merisuolaa sitruunapippuria 1 sitruuna 1 ruukku timjamia 2 kg karkeaa merisuolaa       Huuhdo kala ja pyyhi p...

  31.03.2019 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Siikaa, jättikatkarapuja ja parsaa

  HABANERO-VALKOSIPULIVOI   200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna 1 pienehkö Habanero       Sekoita ainekset keskenään ja kääri leivinpaperin avulla pötköksi. Laita jääkaappiin...

  30.03.2019 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Loimulohta, kantarellitäytteiset kesäkurpitsat sekä varsikukkakaalia

  PAAHDETTUA VARSIKUKKAKAALIA    2 pkt varsikukkakaalia loraus oliiviöljyä  suolaa myllystä  mustapippuria myllystä  vastaraastettua parmesaania        Huuhtaise kaalit ja laita ne vierekkäi...

  24.03.2019 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Suolakuoressa kypsennettyä siikaa ja parsarisottoa

  SUOLAKUORESSA KYPSENNETTYÄ SIIKAA   2 kpl noin 500 g painoista, perattua siikaa hienoa merisuolaa  mustapippurirouhetta 2 limettiä nippu tilliä 2 kg karkeaa merisuolaa       Huuhdo kalat ...

  16.03.2019 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Savustettua lohta

  SAVUSTETTU LOHI   kokonainen lohi (näistä kumpikin painoi noin 1,6 kg) hienoa merisuolaa leppälastuja  2-3 sokeripalaa         Kala kannattaa suolata hyvissä ajoin, eli muutama tunti ennen...

  14.07.2018 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Uunilohi

  UUNILOHI   noin 1 kg painoinen lohifilee (suomalaista merilohta) hienoa merisuolaa sitruunapippuria nippu tilliä silputtuna  1/2 nippua kevätsipulia silputtuna  150 g smetanaa 150 g creme fr...

  29.06.2018 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Kokonaisena grillattua siikaa

  KOKONAISENA GRILLATTUA SIIKAA   2 siikaa (a noin 500 g) hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä  1 lime muutama oksa sitruunatimjamia         Huuhdo siiat ja pyyhi pinta talouspaperilla....

  25.05.2018 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---