28 hakuosumaa

• 

  Kesäkurpitsakeitto

  KESÄKURPITSAKEITTO   oliiviöljyä voita 2 kesäsipulia 2 iso valkosipulinkynttä 700 g kesäkurpitsaa 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 dl kuohukermaa 2 kasvisfondikuutiota 1 prk (125 g) Koskenlaskija...

  25.07.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Gambas Pil Pil

  GAMBAS PIL PIL Makunystyrän tapaan   400 g jättikatkarapuja 2 dl oliiviöljyä 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 1 rkl Poppamies Habanerokastiketta 1 tl suolaa reilusti mustapippuria myllystä 1 tl pap...

  05.06.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Katkarapukeitto

  HABANERO-VALKOSIPULIVOI   200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna 1 pienehkö Habanero 1 tl suolaa       Sekoita ainekset keskenään ja kääri leivinpaperin avulla pötköksi. Lait...

  25.04.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Paneroitua juustoa ja salaattia

  LUOSTARI-JUUSTOSALAATTI kahdelle alkupalaksi   salaattipeti: salaattisekoitusta rucolaa  pala hunajamelonia  1/2 granaattiomenan siemenet       kastike salaatille: 2 rkl oliiviöljyä 1 r...

  09.04.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Kevätkääryleet kasvistäytteellä

  KEVÄTKÄÄRYLEET KASVISTÄYTTEELLÄ noin 20 kpl   1 pkt filotaikinaa noin 1  1/2 l öljyä uppopaistamiseen  1 kananmunan valkuainen     täyte: 1 pkt (100 g) lasinuudeleita seesamiöljyä 1 punai...

  23.01.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Valkoinen parsakeitto

  VALKOINEN PARSAKEITTO   2 valkosipulin kynttä 1 sipuli 2 rkl voita 500 g valkoista parsaa 1 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 2 kasvisliemikuutiota 4 dl vettä 1 dl kuohukermaa 1/2 pkt Koskenlaskij...

  20.04.2019 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Siikaa, jättikatkarapuja ja parsaa

  HABANERO-VALKOSIPULIVOI   200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna 1 pienehkö Habanero       Sekoita ainekset keskenään ja kääri leivinpaperin avulla pötköksi. Laita jääkaappiin...

  30.03.2019 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Parsakeitto

  PARSAKEITTO    3 valkosipulin kynttä 6 salottisipulia nokare voita 1 nippu valkoista parsaa (500 g) 2 keskikokoista perunaa (Rosamunda) 5 dl vettä 2 kasvisfondikuutiota 2 dl kuohukermaa 1 ...

  23.04.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Joulukalenteri, luukku 3: Mätipannacotta

  Joulukalenterin kolmannesta luukusta löytyy suussasulava Mätipannacotta. Tämä herkku sopii niin joulun kalapöytään kuin Itsenäisyyspäiväänkin.      MÄTIPANNACOTTA noin 18 annosta     2 dl kuo...

  03.12.2016 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä lohta

  ILMAKUIVATTUUN KINKKUUN KÄÄRITTYÄ LOHTA kahdelle   noin 400 g kirjolohifileetä suolaa ja mustapippuria myllystä 8 siivua prosciuttoa nokare voita paistamiseen       lisäksi: 2 paksua viip...

  10.11.2016 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Valkosipulietanat

  VALKOSIPULI-PERSILJAVOI   100 g pehmeää voita 3-4 valkosipulinkynttä puristettuna reilusti tuoretta persiljaa silputtuna       VALKOSIPULIETANAT  2 annosta   12 suolaveteen säilöttyä etan...

  07.11.2016 | Kommentteja 2 | Makunystyrä

---

• 

  Kampasimpukoita, ahvenfileitä ja kantarelleja

  TIMJAMI-VALKOSIPULIVOI   200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna timjaminlehtiä, niin paljon kuin jaksat nyppiä     Sekoita ainekset keskenään ja kääri leivinpaperin avulla pötk...

  25.09.2016 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Pikkusuolaista valmistujaispöytään tai alkupalaksi

  VUOHENJUUSTOPALLEROT   400 g Chevreä 1 pss kuivattuja pehmeitä viikunoita     pinnalle: noin 150 g hasselpähkinärouhetta      Poista vuohenjuustosta kittipinta ja viipaloi juusto. Poista ...

  10.05.2016 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Kampasimpukoita ja parsaa

  KAMPASIMPUKOITA, PARSAA JA ILMAKUIVATTUA KINKKUA kahdelle     nippu parsaa 1 pkt (90 g) ilmakuivattua kinkkua  6 kampasimpukkaa voita suolaa ja mustapippuria myllystä      Huuhtele parsat...

  29.04.2016 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Kananmunat lohimousse-mätitäytteellä

  Tämä herkku sopii mainiosti vaikkapa joulun kalapöytään.     KANANMUNAT LOHIMOUSSE-MÄTITÄYTTEELLÄ   12 keitettyä kananmunaa halkaistuina     lohimousse: 200 g kylmäsavulohi-tuorejuustoa 15...

  16.12.2015 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---