26 hakuosumaa

• 

  Pastitsio

  PASTITSIO MAKUNYSTYRÄN TAPAAN   jauhelihakastike: 1 sipuli silputtuna 4 valkosipulin kynttä silputtuna loraus oliiviöljyä 500 g karitsan jauhelihaa 2 dl täyteläistä punaviiniä 3 prk tomaatti...

  01.02.2021 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillattuja karitsan sisäfileitä

  GRILLATUT KARITSAN SISÄFILEET   noin 300 g karitsan sisäfileitä        marinadi: 2 rkl sherryä  2 rkl oliiviöljyä  2 rkl muscovadosiirappia 1/2 tl suolaa  1/2 tl mustapippurirouhetta  1/...

  20.04.2019 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Karitsan kyljykset ja valkosipuliperunoita

  KARITSAN KYLJYKSET   1 karitsan kare (noin 500 g)     marinadi: 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna  1 dl oliiviöljyä  1 rkl gourmet-suolaa  1 tl mustapippurirouhetta  1/2 dl juoksevaa huna...

  28.04.2018 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Valkosipuliperunat grillissä

  VALKOSIPULISET PERUNANYYTIT 4 kpl   6 Rosamundaa  tilkka öljyä  8 valkosipulinkynttä hienonnettuna  suolaa myllystä  valkopippuria myllystä  1 prk Koskenlaskija Ruoka maustamaton        ...

  14.06.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillatut karitsan kyljykset

  KARITSAN KYLJYKSET   1 karitsan kare (noin 500 g)     marinadi: 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna  1 dl oliiviöljyä  1 rkl gourmet-suolaa  1 tl mustapippurirouhetta  1/2 dl juoksevaa huna...

  06.05.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Pitkään haudutettua karitsanpotkaa ja röstiperunoita

  RÖSTIPERUNAT 10-12 kpl     6 Rosamundaa (noin 600 g) 1 valkosipulinkynsi puristettuna 1 tl suolaa 1 1/2 dl juustoraastetta 3/4 dl ruohosipulisilppua       paistamiseen: voita       ...

  29.04.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillattuja karitsan sisäfileitä

  GRILLATUT KARITSAN SISÄFILEET   noin 300 g karitsan sisäfileitä (5 kpl)     marinadi: 2 rkl sherryä  2 rkl oliiviöljyä  2 rkl muscovadosiirappia 1/2 tl suolaa  1/2 tl mustapippurirouhetta ...

  19.04.2017 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Kebab ranskalaisilla

  KEBAB-LIHA   400 g karitsan jauhelihaa 400 g naudan paistijauhelihaa 20 ml aromisuolaa 15 ml mustapippurirouhetta 5 ml cayennepippuria 5 ml juustokuminaa 5 ml paprikajauhetta 5 ml oraganoa ...

  28.11.2016 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Karitsanpotkaa

  SHERRY-PUNAVIINILIEMESSÄ HAUDUTETTUA KARITSANPOTKAA   3 karitsanpotkaa (noin 1 kg yhteensä) valkosipuli-rosmariinisuolaa (Maldon) mustapippuria myllystä  rosmariinin makuista oliiviöljyä voita...

  27.03.2016 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Lihapataa intialaisittain

  LAMMASCURRY MAKUNYSTYRÄN TAPAAN     n. 1 kg karitsan patalihaa  3 sipulia 6 valkosipulinkynttä loraus oliiviöljyä 2 prk (á 70 g) tomaattipyreetä  2 prk hyvää tomaattimurskaa  1 dl punaviini...

  16.09.2015 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillattu karitsan kare

  GRILLATTU KARITSANKARE   1 karitsankare (n. 600 g)     marinadi:   1/2 dl sherryä  1/2 dl oliiviöljyä  1/2 dl muscovadosiirappia 1 tl suolaa  1 tl mustapippurirouhetta  1 tl viherpippure...

  06.09.2015 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Liekitettyä karitsan sisäfileetä

  PERUNANPUOLIKKAAT     8 Rosamundaa   rosmariini-oliiviöljyä   rosmariini-valkosipuli gourmet-suolaa (Maldon)         Pese perunat huolellisesti juuresharjalla ja halkaise ne pitkittäin. ...

  30.08.2015 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillatut karitsan sisäfileet

  GRILLATUT KARITSAN SISÄFILEET   n. 500 g karitsan sisäfileitä   marinadi:   1/2 dl sherryä  1/2 dl oliiviöljyä  1/2 dl muscovadosiirappia 1 tl suolaa  1 tl mustapippurirouhetta  1 tl vihe...

  09.08.2015 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillattua karitsan sisäfileetä

  GRILLATUT KARITSAN SISÄFILEET    1 pkt (n. 300 g) karitsan sisäfileitä    marinadi: 4 rkl oliiviöljyä 4 rkl punaviiniä 3 rkl muscovadosiirappia 2 valkosipulinkynttä silputtuna  1 tl mustapi...

  23.05.2015 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---

• 

  Grillatut karitsan sisäfileet ja mustatorvisienirisotto

  GRILLATUT KARITSAN SISÄFILEET n. 300 g karitsan sisäfileitä   marinadi: 4 rkl oliiviöljyä 1 dl punaviiniä 3 rkl Cane Syrup-ruokosokerisiirappia 2 valkosipulinkynttä puristettuna 1 tl mustapi...

  17.05.2015 | Kommentteja 0 | Makunystyrä

---