VOHVELIT
noin 16-17 kpl
2 dl kermaviiliä
2 kananmunaa, erottele keltuaiset ja valkuaiset
4 dl maitoa
1 rkl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
150 g sulatettua voita
Sekoita kananmunankeltuaiset, maito, vaniljasokeri ja suola kermaviilin joukkoon. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon ja lisää kermaviiliseokseen. Sekoita joukkoon voisula. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto varovasti taikinaan.
Paista vohveliraudalla. Älä pinoa vohveleita päällekkäin, jotta ne pysyvät rapeina.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.