23561350_508104786218201_143988239924613

JOULUMENU 2018:

 

 

KALAPÖYTÄ:

 

Graavi siika

Loimulohi

Parlamenttisilakat

Mätipannacotta + Saaristolaisleipä

 

 

Jouluaatto%202014%20008.jpg

PÄÄRUOKA:

 

Joulukinkku

Hirven routapaisti

Peurapata

Imelletty perunalaatikko

Lanttulaatikko

Punajuuri-Aurajuustolaatikko

Bataattilaatikko

keitetyt perunat

 

 

 

24300992_514719355556744_846314239678248

LISUKKEET:

 

Hedelmäinen Aura-juustosalaatti

Balsamico-marinoidut punajuuret

Timjamiporkkanat

Kotijuusto

 

 

 

22519612_494399034255443_838655396779921

KAHVIPÖYTÄ JA JÄLKIRUOKA:

 

Karpalo-Dooley´s pannacotta

Glögi-juustokakku

Viikunakakku

Joulupiparit

Päärynäglögi

Minttusuklaafudge

 

 

VIINIT:

 

Tommasi Ripasso Valpolicella

Allegro Organic Primitivo

The Velvet Devil Merlot

 

Yalumba Y Series Riesling

 

Taittinger Réserve Champagne Brut

Perelada Reserva Cava Brut

 

23.12.2014%20011.jpg

 

Ihanaa joulua kaikille!

 

24862557_517428371952509_184326885813270

J-P Leppäluoto: Tonttu