AURA-BROILERKASTIKE
2 valkosipulinkynttä
1 iso sipuli silputtuna
1 Habanero
2 rs (á 300 g) maustamattomia broilerin fileesuikaleita
nokare voita + tilkka oliiviöljyä
suolaa myllystä
mustapippuria myllystä
2 tlk ananaspaloja
1 kanafondikuutio
2 rkl sitruunamehua
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl mustapippurirouhetta
1 tl roseepippurirouhetta
4 tl sitruunapippuria
4 dl kuohukermaa
1 pala (170 g) Aura-juustoa murennettuna
Ruskista broilersuikaleet pannulla voin ja oliiviöljyn seoksessa ja siirrä lautaselle odottamaan.
Silppua sipulit ja Habanero. Kuullota sipuli- ja Habanerosilppuja voissa, kunnes sipulit pehmenevät.
Lisää pannulle kaikki ainekset ja anna kiehua miedolla lämmöllä puolisen tuntia.
Tarjoile keitetyn basmatiriisin kera.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.