UUNIPERUNAT SUOLAPEDILLÄ
jauhoisia perunoita (Rosamunda)
1 kg karkeaa merisuolaa
Pese perunat huolellisesti juuresharjalla. Kaada merisuola uunivuokaan niin että vuoan pohja on kokonaan suolan peitossa. Pistele perunoihin haarukalla reikiä ja asettele perunat suolapedille. Kypsennä perunoita 225 asteisessa uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
Lisukkeena tällä kertaa kantarellimoussea sekä voissa paistettua lohta sekä salaattia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.