22519612_494399034255443_838655396779921

GLÖGITIIVISTE

 

1 l päärynämehua (esim. Juissi)

1 pss (25 g) glögimaustetta (Meira)

1 kanelitanko

10 kokonaista neilikkaa

5 kokonaista vihreää kardemummaa

1 kokonainen kuivattu inkivääri

1 vaniljatanko

 

 

 

Laita kaikki glögitiivisteen ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Siirrä kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi kannen alla. Siivilöi ja kaada seos puhtaiseen lasipulloon. Säilytä jääkaapissa.

 

 

 

 

PÄÄRYNÄGLÖGI

kahdelle

 

2 dl glögitiivistettä

2 dl kuivaa valkoviiniä

1/2 dl Xanté-päärynä-konjakkilikööriä

 

 

 

mukeihin:

kanelitanko

vaniljatanko

tähtianis

 

 

 

Mittaa glögitiiviste, valkoviini ja Xanté kattilaan, lämmitä höyryäväksi, mutta älä anna kiehahtaa. Kaada seos mukeihin ja tarjoile heti.