MUNAKASMUFFINSSIT
9 kpl
6 kananmunaa
1/2 dl kuohukermaa
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
Chili Explosionia myllystä
1 dl ruohosipulisilppua
2 palloa mozzarellaa
lisäksi:
rapeaksi paistettua pekonia
Silppua mozzarellapalttot mahdollisimman pieniksi kuutioiksi. Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Sekoita joukkoon loput ainekset ja kaada massa kevyesti voidellun muffinssipellin koloihin.
Paista 175 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Tarjoile lisäksi esim. rapeaksi paistettua pekonia ja tomaatti-punasipulisalsaa tai tomaatti-basilikasalaattia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.