MANGOSALSA
1 kypsä mango kuutioituna
1/2 pieni punasipuli hienonnettuna
1/2 limetin mehu
1/4 habaneroa hienonnettuna (lisäile maun mukaan)
1/2 tl suolaa
mustapippuria myllystä
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna makujen tasaantua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Mangosalsa sopii lisukkeeksi mm. tex mex- sekä grilliruoalle kuten esimerkiksi tequilamarinoiduille tiikerikatkaravuille tai srirachamarinoidulle broilerille.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.