TOAST SKAGEN MAKUNYSTYRÄN TAPAAN

100 g majoneesia 

1 prk (170 g) jokiravun pyrstöjä, valutettuna

ruohosipulia silputtuna

tilliä silputtuna

mustapippuria myllystä

suolaa myllystä

1 rkl sitruunamehua

koristeluun:

tilliä

1 sitruuna

lisäksi:

saaristolaisleipää

1 avokado 

Sekoita majoneesin joukkoon mausteet, yrtit sekä valutetut ravunpyrstöt.

Anna makujen tasaantua jääkaapissa vähintään puoli tuntia, mielellään vähän kauemminkin.

Jaa täyte saaristolaisleipäviipaleille ja koristele avokadoviipaleilla, sitruunaviipaleella sekä tillillä.

Tarjoile heti.