Yksi varma kevään merkki on se kun tuoretta parsaa ilmestyy kauppoihin. Kokosin tähän artikkeliin hyväksi havaittuja parsareseptejä vuosien varrelta.

Parsa-manchegopiirakka.

Herkullisen Parsakeiton voi tehdä niin valkoisesta kuin vihreästäkin parsasta.

Parsarisotto vie kielen mennessään.

Pekoniin kiedottu parsa maistuu sekä grillattuna että pannulla paistettuna.

Parsa-pekonipiirakka.

Lisää keväisiä parsareseptejä löydät täältä. Maukasta viikonloppua!