Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2020.11.2016%

JOULUMENU 2016:

 

 

KALAPÖYTÄ:

 

Graavi siika

Loimulohi

Parlamenttisilakat

Kananmunan puolikkaat kylmäsavulohimoussella

Mätipannacotta + Saaristolaisleipä

 

 

Jouluaatto%202014%20008.jpg

PÄÄRUOKA:

 

Joulukinkku

Kastike joulukinkulle

Poron paahtopaisti

Imelletty perunalaatikko

Lanttulaatikko

Palsternakkalaatikko

Punajuuri-Aurajuustolaatikko

keitetyt perunat

 

 

20161211_161800.jpg

LISUKKEET:

 

Granaattiomena-persimon-vuohenjuustosalaatti

Balsamico-marinoidut punajuuret

Porkkana-juustosalaatti

Kotijuusto

 

 

Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2027.11.2016%

KAHVIPÖYTÄ JA JÄLKIRUOKA:

 

Glögi-juustokakku

Viikunakakku

Seljankukkaglögi

Joulupiparit

Turkinpippuri-valkosuklaafudge

 

 

VIINIT:

 

Tommasi Ripasso Valpolicella

Il Proprio Sangiovese

The Velvet Devil Merlot

Villa Valentina Sangiovese Organic

 

Taittinger Réserve Champagne Brut

Bernard-Massard Kuulea Suomi 100 Vuotta Extra Dry

 

23.12.2014%20011.jpg

23.12.2014%20005.jpg

23.12.2014%20003.jpgRuokia%20ja%20leivonnaisia%2013.12.2014%

 

J-P Leppäluoto: Tonttu