20161204_211133.jpg

SNICKERS-FUDGE

 

1 prk (397 g) kondensoitua maitoa

400 g tummaa (50 %) suklaata 

50 g voita

2 dl suolapähkinöitä

 

 

Vuoraa noin 25x25 cm vuoka leivinpaperilla, johon olet sipaissut kevyesti öljyä.

Laita kondensoitu maito, paloiteltu suklaa ja voi kattilaan. Kuumenna sekoitellen, kunnes suklaa ja voi ovat sulaneet ja seos on tasaista. Sekoita joukkoon puolet suolapähkinöistä.

Kaada massa leivinpaperin päälle vuokaan ja tasoita.

Ripottele pinnalle loput suolapähkinät.

Nosta vuoka jääkaappiin muutamaksi tunniksi ja leikkaa fudget halyamasi kokoisiksi paloiksi. säilytä fudget jääkaapissa.