GRANAATTIOMENA-PERSIMON-VUOHENJUUSTOSALAATTI
friseesalaattia
rucolaa
vuonankaalia
2 persimonia
1 granaattiomenan siemenet
3 viipaletta chevreä
1 dl saksanpähkinöitä rouhittuna
granaattiomenakastiketta (Narsharab)
Asettele salaatit pediksi lautaselle. Kuori ja kuutioi persimonit. Paista chevre-viipaleet öljytilkassa kullanruskeiksi.
Kokoa ainekset salaattipedille ja ripottele rouhitut saksanpähkinät salaatin päälle.
Valuta lopuksi päälle balsamicokastiketta.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.