Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2023.8.2016%2

MUREKERULLA

 

1 iso sipuli silputtuna

3 valkosipulinkynttä silputtuna

loraus oliiviöljyä

400 g naudan paistijauhelihaa

1 pkt (280 g) Chorizo-raakamakkaraa

2 kananmunaa

1 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

1 t l mustapippurirouhetta

1/2 tl chilijauhetta

2 tl oreganoa

 

 

täyte:

aurinkokuivattuja tomaattikuutioita

3 palloa mozzarellaa

 

 

 

Kuullota sipulisilput öljyssä. Sekoita kaikki mureketaikinan ainekset keskenään ja painele massa tasaiseksi levyksi leivinpaperin päälle.

Ripottele murekelevyn päälle

 

Kääri tasaiseksi rullaksi. Kypsennä 225 asteisessa uunissa noin 30-45 minuuttia.