20160702_185734.jpg

KINUSKIKASTIKE

riittää 2-3 annokseen

 

1 dl kuohukermaa 

1 dl fariinisokeria 

 

 

Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia. Anna kinuskikastikkeen jäähtyä hieman niin se ei valu kermavaahdon läpi kupin pohjalle.

 

 

KINUSKIKAHVI

 

4 cl Dooley's-likööriä

1 dl vahvaa, kuumaa kahvia

kermavaahtoa

kinuskikastiketta

hiutalesuolaa

 

 

Mittaa Dooley's-likööri kuppiin. Kaada päälle kahvi ja sekoita hyvin. Pursota päälle kermavaahto. Valuta päälle kinuskikastiketta ja ripottele päälle vielä hiutalesuolaa. Tarjoile heti.