Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2022.5.2016%2

PULLED PORK-PIZZA

 

pohja:

1 1/4dl vettä

1/2 rkl sokeria

1/2 tl suolaa

1/4 pkt hiivaa

1/4 dl oliiviöljyä

n. 3 dl vehnäjauhoja

 

 

Vaivaa taikina yleiskoneella ja anna kohota liinan alla tunti.

 

 

BBQ-kastiketta

noin 75-100 g juustoraastetta

pulled pork-lihaa

aurajuustoa

1 prk ananaspaloja

1/2 annosta colasipulirenkaita

2 tuoretta chiliä viipaloituna

 

 

Kauli taikina pyöreäksi, ohueksi levyksi. Levitä päälle kastike ja täytteet. Paista 300 asteisen uunin ylätasolla noin 5 minuuttia, kunnes reunat ovat saaneet väriä.