KOOKOSPALLOT

taikina:

3 dl kaurahiutaleita

1 dl kookoshiutaleita

1 dl tomusokeria

1 tl vaniljasokeria

3 rkl siivilöityä kaakaojauhetta

100 g pehmeää voita

1 rkl kaakaolikööriä

pinnalle:

n. 1 dl kookoshiutaleita

Sekoita kuivat ainekset keskenään kulhossa. Nypi joukkoon pehmeä voi. 

Pyörittele massasta käsin pieniä palloja, tässä kannattaa käyttää kertakäyttöhanskoja. 

Kierittele pallot kookoshiutaleissa ja nosta jääkaappiin kovettumaan. 

Pallot säilyvät jääkaapissa noin viikon.