Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2022.9.2015%2

OMENAMEHU

 

10 l kotimaisia omenoita

noin 2 dl sokeria

 

 

Täytä mehumaijan alaosa vedellä (muista lisätä vettä välillä keittämisen aikana!)

Nosta mehumaijan mehuosa vedellä täytetyn alaosan päälle.

Lohko omenat neljään osaan. Kuoria ja siemenkotia ei tarvitse poistaa.

Laita omenalohkot mehumaijan lävikköön.

Nosta lävikkö mehuosan päälle ja laita kansi päälle.

Laita mehu valumaan suoraan kattilaan.

Kun kaikki mehu on valunut, kuumenna kattilassa oleva mehu lisää sokeri ja sekoita silloin tällöin kunnes sokeri on liuennut. Anna kiehahtaa ja pullota valmis mehu puhtaisiin pulloihin.