SALAATTIKASTIKE
1 plo oliiviöljyä (500 ml)
1 tuubi (125 g) mietoa sinappia (esim. Turun sinappi, vihreä tuubi)
1 valkosipulinkynsi
1/2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
160 ml sokeria
160 ml vettä
80 ml väkiviinaetikkaa
Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon ja käynnistä kone. Anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista, sileää kastiketta. Säilytä kastike jääkaapissa. Jos tarjoilet kastiketta jo valmistuspäivänä, anna makujen tasaantua jääkaapissa vähintään pari tuntia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.