LEMON DROP-LOHI
1 kirjolohifilee (noin 600-700 g)
noin 1 rkl lime-gourmetsuolaa
limepippuria myllystä
mustapippuria myllystä
2 Lemon Drop-chiliä silputtuna (poista siemenet)
Poista lohifileestä mahdolliset ruodot.
Ripottele pinnalle gourmet-suolaa.
Pyöräytä pintaan limepippuria sekä mustapippuria myllystä.
Halkaise Lemon Drop-chilit ja poista siemenet. Silppua chilit pieneksi silpuksi veitsellä ja ripottele chilisilppu lohen pinnalle.
Kypsennä 225 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
Lime-gourmetsuola on ostettu Ruotsista. Lemon Dropit ovat oman puutarhan satoa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.