MUSTA PEKKA-JUUSTOLLA KUORRUTETTU LOHIFILEE

1 kirjolohifilee (n. 800 g)

Gourmet-solaa

Chili Explosionia myllystä 

2 pkt Musta Pekka-pippurijuustoa

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Poista lohifileestä ruodot, jos niitä on. Laita filee kevyesti voideltuun vuokaan ja mausta gourmet-suolalla ja Chili Explosionilla. Kypsennä fileetä noin 15 minuuttia. Viipaloi juustot ja asettele viipaleet fileen päälle. Kypsennä vielä noin 10 minuuttia, kunnes filee on kypsä ja juusto saanut väriä.