Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2010.7.2015%2

GRILLATUT NEKTARIINIT

 

4 nektariinia

1/2 pkt (85 g) Aura-juustoa

1 pkt (170 g) Amerikan pekonia

tilkka oliiviöljyä

mustapippuria myllystä

 

 

Halkaise nektariinit ja poista kivi. Täytä "kiven kuoppa" Aura-juustolla ja kietaise pekoniviipale ympärille siten että se peittää juuston. Kiinnitä cocktailtikuilla. Sipaise pintaan hiukan öljyä. Grillaa ensin täytetty puoli alaspäin, kunnes pinta on saanut väriä, käännä ja grillaa myös toiselta puolelta. Pyöräytä pintaan hiukan mustapippuria myllystä.