CHILISUOLA

 

100 g eri värisiä ja eri vahvuisia tuoreita chilejä

500 g karkeaa merisuolaa

 

Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2031.5.2015%2

Poista chileistä kannat.

 

Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2031.5.2015%2

Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2031.5.2015%2

Laita chilit ja suola monitoimikoneen kulhoon ja anna koneen käydä, kunnes chilit ovat sekoittuneet suolaan.

 

Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2031.5.2015%2

Levitä chilisuola esim. uunipellille tasaiseksi kerrokseksi. Anna kuivua muutama vuorokausi. Täytä mylly chilisuolalla ja säilytä loppu suola lasipurkissa.