Ruokia%20ja%20leivonnaisia%2012.4.2015%2

SALAATTI

vuonankaalia

rucolaa

jääsalaattia

puolikas kurkku

1 rs miniluumutomaatteja

1 avokado viipaloituna

 

kastike:

1 rkl oliiviöljyä

1 tl hunajasinappia (mulla oli itse tehtyä, myös Dijon käy mainiosti)

1/2 rkl valkoista balsamicoa

1-2 tl juoksevaa hunajaa

suolaa myllystä

mustapippuria myllystä

 

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Asettele jääsalaatti, rucola ja vuonankaali lautaselle ja valuta päälle kastiketta. Kokoa loput ainekset salaattipedin päälle. Tarjoa heti.