Syyskuu%202011%20002.jpg

LOHIPASTEIJAT

2 pkt (á 500 g) voitaikinalevyjä

 

täyte:

1 dl puuroriisiä, keitä kypsäksi vedessä puolikkaan kalaliemikuution kanssa

n. 200 g uunissa kypsennettyä lohta

2 kovaksi keitettyä kananmunaa

1 prk smetanaa

silputtua tilliä

suolaa

limepippuria myllystä

 

Muussaa haarukalla lohi ja kananmunat ja sekoita täytteen ainekset keskenään. Laita nokare täytettä jokaiselle pasteijalle ja nipistä pasteijat hyvin kiinni. Voitele vielä pinta kananmunalla. Paista 200 asteisessa uunissa n. 15 min.