BATAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
loraus oliiviöljyä
1 iso bataatti
2 Rosamundaa
1 porkkana
2 dl kuivaa valkoviiniä
2 kasvisliemikuutiota
n. 5-6 dl vettä (sen verran, että kasvikset peittyy)
3 dl kuohukermaa
200 g vuohenjuustoa (President)
suolaa (Herbamare)
mustapippuria myllystä
Chili Explosionia myllystä
Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet, kuullota öljyssä. Kuori ja kuutioi bataatti, perunat ja porkkana. kuutiot kattilaan ja vettä sen verran että kasvikset peittyvät. Lisää kattilaan myös kasvisliemikuutiot ja keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää vuohenjuusto, soseuta ja lisää kerma ja mausteet. Kiehauta. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.