syyskuu%202011%20001.jpg

OMENASOSEKAKKU

250 g voita
3 dl sokeria
3 kananmunaa
6 dl vehnäjauhoja
3 tl soodaa
2 tl kanelia
3 dl omenasosetta
 

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi omenasose. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa n. tunti.