COLESLAW

500g varhais- tai valkokaalia
2-3 porkkanaa
1 prk kermaviiliä
3-4 rkl majoneesia
2 tl sitruunamehua
2 tl sokeria
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä

Leikkaa kaali suikaileiksi ja kuori ja raasta porkkanat. Sekoita kaikki aineet keskenään ja maista. Lisäile mausteita makusi mukaan, jos tarve vaatii. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin, mielellään kauemminkin.