Ruokia%20ja%20leivonnaisia%20tammikuu%20

K18-KAAKAO

2 annosta

 

4 dl täysmaitoa

100 g hyvää tummaa suklaata

8 cl Cointreau-likööriä (myös minttulikööri toimii mainiosti)

kermavaahtoa

koristeeksi suklaarouhetta (vuolin tummasta suklaasta kuorimaveitsellä)

 

 

Kuumenna maito kattilassa ja lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoittele, kunnes suklaa on sulanut. Mittaa Cointreau kahteen mukiin (4 cl/muki), kaada päälle kaakao ja sekoita. Pursota päälle kermavaahtoa ja koristele suklaarouheella.