CAPPUCCINO-SUKLAAMUFFINSSIT
12 kpl (tai 24 minimuffinssia)
200 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl cappuccinojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1/2 dl kermaa
100 g tummaa suklaata rouhittuna
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä kerma ja suklaarouhe. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteisessa uunissa n. 15 min.
KUORRUTUS:
100 g tummaa suklaata
1/2 dl kuohukermaa
25 g voita
mokka-aromia
Kuumenna suklaata ja kermaa kattilassa kunnes suklaa sulaa. Lisää voi ja sekoita tasaiseksi. Mausta mokka-aromilla ja levitä kuorrutus jäähtyneiden muffinssien päälle. Koristele talvisilla koristerakeilla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.